飞碟瓜的功效和作用及食用方法

内容提要: 飞碟瓜，又名碟瓜、蝶形瓜、齿缘瓜等等。这个植物的果实既可以吃又可以观赏，听起来是不是就很有趣呢，接下

今天小编给大家推荐一款植物名叫飞碟瓜，又名碟瓜、蝶形瓜、齿缘瓜等等。这个植物的果实既可以吃又可以观赏，听起来是不是就很有趣呢，接下来小编就给大家介绍介绍关于飞碟瓜的功效与作用及食用方法，跟着小编一起来看看吧！

飞碟瓜原产自南美洲，从外形上看来飞碟瓜就不得了了，就像一个外星人的飞碟一样，那么这个传说中的神奇的飞碟瓜长啥样呢？有哪些作用和功效？要怎么吃？别急，咱们接着往下看~

一、飞碟瓜的功效与作用

飞碟瓜其实是一个南瓜的变种，早年是由许多国外的国家引进来的，相信许多人都不是非常的了解。因为又能吃又耐看在我国比较受欢迎。这么可爱的萌瓜种在自己家的阳台上是非常夺人眼球的，有乳黄色、金黄色、青色的外皮，外观颜值还是挺高的。据相关研究报道分析，飞碟瓜中富含了丰富的维生素C、B1、B2和胡萝卜素、钙等等微量元素，除此之外还有许多矿物元素。

飞碟瓜的食疗价值非常高，能够有助于胆汁的分泌和肝脏中肝糖的还原，有利于肥胖症、静脉粥样硬化和肝肾疾病等疾病的食疗，果实中还富含丰富的果胶，能够很好的保护我们的胃粘膜和肠道，促进溃疡的愈合。所以说想减肥的朋友也是可以入手的，减肥的效果是非常显著的哦！

二、飞碟瓜的食用方法

话说回来，这么流弊功效有萌哒哒的瓜果味道咋样呢？不会是中看不中吃吧？你们还真的猜对了一半，飞碟瓜根西葫芦一个味儿，虽然味道一般，其营养和食疗价值还是硬生生摆在那里的。飞碟瓜的食用方法有很多，看各位的喜好了，凉拌可以将瓜切成薄片用水煮熟后加醋和糖拌好即可食用，生吃的话一半蘸酱食用。还可以炒蛋或者做成沙拉，或做成火锅食材食用，还可以做成罐头吃，长期这样吃的话还能起到清热祛湿的作用，最后做成肉馅是最有名的一种做法了，将瓜掏出一部分然后将肉塞在空的部分放入锅中煮一段时间即可食用，味道还不错呢~另外一点就是不要以为飞碟瓜只有果实可以吃哦，其实除了果实花、嫩枝叶及种子都是可以吃的，花和嫩枝叶可以炒菜吃，种子晒干了可以做瓜子吃。